ব্রয়লার ও লেয়ার মুরগি পালন এবং খামার ব্যবস্থাপনা বইটি পোলট্রি খামারি, উদ্যোক্তা, শিক্ষার্থী ও মুরগি পালনে আগ্রহী পাঠকদের জন্য একটি ব্যবহারিক সহায়ক গ্রন্থ। কৃষিবিদ মো. বখতিয়ার হোসেন ও কৃষিবিদ মো. আজাবুল হক রচিত এই বইয়ে ব্রয়লার ও লেয়ার মুরগি পালনের প্রয়োজনীয় বিষয়গুলো সহজ ও সুসংগঠিতভাবে তুলে ধরা হয়েছে।
খামার স্থাপনের পরিকল্পনা, বাচ্চা সংগ্রহ, মুরগির বাসস্থান তৈরি, খাদ্য ও পানি ব্যবস্থাপনা, পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ, রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা, বায়োসিকিউরিটি, উৎপাদন বৃদ্ধি এবং মুরগি ও ডিম বাজারজাতকরণসহ খামার ব্যবস্থাপনার গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো বইটিতে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হয়েছে।
নতুন খামারিদের পাশাপাশি অভিজ্ঞ খামারিদের জন্যও বইটি কার্যকর নির্দেশিকা হিসেবে সহায়ক হতে পারে। বাস্তব অভিজ্ঞতা ও প্রযোজ্য উদাহরণের মাধ্যমে বিষয়গুলো সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, যাতে পাঠক প্রয়োজনীয় জ্ঞান অর্জন করে তা খামার পরিচালনায় কাজে লাগাতে পারেন।
